19 Ağustos 2013 Pazartesi

Çekilişe Katılmadınız Mı Yoksa?

Herkese merhaba,

Önceki hafta blogda duyurmuş olduğum çekilişe ufak bir hatırlatma geçmek istedim. Zaman daralıyor, katılım için son gün 1 Eylül Pazar!
Bu şirin 2 kişilik fincan takımını kazanmak için yapmanız gereken çok basit.
Burayı tıklayın, gözden geçirin ve hemen katılın.

Bol şans ;)





Gatsby = Art Deco

Bu kış gösterime girmesiyle birlikte ortalığı bir "The Great Gatsby" yani "Muhteşem Gatsby" çılgınlığı sardı. F. Scott Fitzgerald' ın romanından daha en önce de pek çok kez uyarlanan film, içinde barındırdığı moda akımını tekrardan canlandırdı. Ki bunun böyle olacağını zaten mayıs ayındaki Evteks Fuarı seminerlerini anlattığım yazımda belirtmiştim.



Film 1920'li yılların New York' unda geçiyor; meşhur Amerikan rüyasını dönemin şaşalı yaşam biçimini de vurgulayarak çok başarılı bir şekilde eleştiriyor. Cazın popülerliğinin yükseldiği bu evrede her şeyin müzik, eğlence, zenginlik ve gösteriş üzerine odaklandığı bir dünya ve onun getirdikleri ele alınıyor. Filmin tabii benim ilgimi çeken diğer yanı art deco tarzına yapılan vurgu ve gösterişli mekanlar, detaylar. 

Beni sürekli takip eden okuyucularım artık iyi biliyorlar ki minimalizm insanı hiç değilim. Nerede devasa avizeler, ışıltılı dokular, görkemli mobilyalar, orada ben. Art deco akımını da bu sebeple kendime yakın bulurum. Mesela, şu şekilde siyah beyaz karoların kullanıldığı yer döşemeleri favorimdir, asla hayır demem.

Claridge' s Hotel - Londra

Diğer detayları ne mi bu akımın? Bir kere maksimumda göz alıcı olmalı kullandığınız her unsur. Canlı kırmızılar, bordo, siyah, mor ve lacivert temel renkleri oluşturuyor. Bunu desteklemek için altın, bakır ve gümüş tonlar kullanılabilir. Kristaller ve parlak taşlar ise işin son vurucu noktası. Görkem dediğimiz şey biraz pırıltısız olmaz değil mi? ;)



Çizgilerde ise avangarttaki damaskların yerini daha geometrik desenler alıyor. Bunda 1920li yılların sonunda inşa edilen Chrysler binasında kullanılan motifler de etkili.


Kullanılan mobilyalar büfeler genellikle iri ve koyu renk ahşabın tercih edildiği modeller. Tabii ahşaba mutlaka parlak cila geçildiğini belirtmeme bilmem gerek var mı? Bu mobilyalara en çok yakışacak halılar ise yine büyük metrekarelerdeki kalın, büyük desenli -genellikle çiçek formlarında- olanlar.

Claridge's Hotel Londra - Burası lobi değil, her bir signature suit odasında kuyruklu piyano bulunan odalarından biri. Bu oteli Prens William ve eşi Kate de sıklıkla tercih ediyor.


Hakkı verilmiş bir mekanda bu stilin ayırdına varmanız oldukça kolay; burası bir hol, koridor veya banyo bile olsa.





Siz de evinizde art deco ruhunu yakalamak istiyorsanız, koyu renk parlatılmış ahşap mobilyaları geometrik desenli duvarkağıtları veya krom-kristal avizelerle tamamlayabilirsiniz. Farklı bir seçenek isterseniz de bu tarz bir paravanla salonunuzu ikiye ayırabilir ve hoş bir hava katabilirsiniz.


Aksesuar olarak da gümüşlere ağırlık verilebilir. Tabii annelerimizde görmeye alışkın olduğumuz gümüş ayna veya çanaklar değil. Çaydanlık, şampanya kadehi, gümüş servis takımları gibi daha bireysel parçaların gümüş veya gümüş kaplama olanları yerinde bir kullanım olacaktır. 




16 Ağustos 2013 Cuma

Dondurmam Yaz Kraliçesi

Yazın en keyifli yiyeceği dondurmadır, çok net! Sadece kendisi bile başlı başına yetebilecekken bir de onu süsleyip allayıp pullaması da ekstra zevkli oluyor. 
Ben de sizin için Pinterest' ten hoşunuza gidebilecek birkaç sunum örneği derledim. Postu okur okumaz mutfağa koşacağınıza eminim, bana öyle oldu :)

Sunum için dondurma kasesi şart değil. Geniş çay fincanlarınız varsa onlarda da servis yapabilir, tabağın kenarına da dondurmanın içeriğine göre çikolata, kestane şekeri, çilek vb. ilave edebilirsiniz.

Martini bardağında şık bir sunum

Geçen yazdan beri bu sunum internet fenomeni oldu ama daha uygulayanına rastlamadım :) Çatlama kırılma olmadan servis yapabilmiş olanınız varsa işin püf noktalarını öğrenmek isterim, diğer okuyucularım da öğrenmiş olur.

Yine geçen yazdan beri benim de severek uyguladığım sunum. Kavun yatağında dondurma yemesi biraz meşakkatli olsa da 2 tada da varmak için harika bir seçenek


Hindistan cevizli versiyonu da tropik bir seçenek, hatta kalın kabuğuyla uğraşmayı göze alabilirseniz ananasın da içini oyup bu sunumu yapabilirsiniz.

Ve portakallı versiyonu

Özellikle çocukların bayılacağı bir sunum, dondurma-üstü-pamuk-şeker
Ben bile hayır demem.

Büfe sunumu için dondurmanın uzun süre kalmasını sağlamak için önceden soğutulmuş buz kovasını dışarı aldığınızda buz dolu genişçe bir kaba koyarsanız hoş bir görünüm oluşur.

Aynısını tek kişilik porsiyonlara ayırarak da yapabilirsiniz.

Dondurmalı krep yaptığınızda eriyen yayılan dondurmanızı israf etmemek için krebi külah şeklinde kıvırıp dondurma kasenize oturtabilirsiniz.


AFİYET BAL ŞEKER OLSUNNNN :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...