Akşam Çayı Sofrası

Misafir gelsin de sofralar hazırlayayım, ne kadar severim bilirsiniz. Menü hazırlaması, servis takımlarını seçip uygun örtüler ve yemek takımlarıyla kombinlemesi, aksesuar ve çiçekle de son dokunuşu yapması ayrı bir keyiftir benim için.

Hamileliğin zorlu etapları (mide bulantısı varken mutfağa girememek, yokken ağırlıktan ve yorgunluktan girememek) ve bebiş sonrası koşturmacalar derken yukarıda bahsettiğim etapları tamamlayabildiğim sofralar pek de olamadı maalesef neredeyse son 1,5 yılda. İşte geçen hafta bunu kırabildiğim bir akşam oldu nihayet.

Akşam çayına gelecek misafirlerim için önce menümü belirledim...

Tepe çekimine bayıldığım bu güzellik Türkmax Gurme' de keyifle takip ettiğim Selin Kutucular' ın ıspanaklı somonlu rulo tarifi. Yemeğe pek girmem yazılarımda ama sunumla ilgili yakaladığım kareleri de paylaşmadan geçmem ;)

Biraz vintage kristalleri hatırlatan servis kadehlerim Madame Coco' dan... Tiramisuyu dağınık şekilde bölüp tabaklara servis etmektense tek kişilik porsiyonlarda hazırladım.

Ve tabii ki menüden sonra sunuma geldi sıra. Mevsiminde kullanılan renkler çiçekler her zaman cezbetmiştir beni ve çiçek tanzimimi de malumunuz hep kendim yaparım. Tabii ki şimdi gül zamanı değil ama onu da bordo seçerek sonbaharın ritmini yakalamaya çalıştım.

Koyu yeşillikler ve okaliptüs yaprakları fonumu oluştururken de araya bir tane ayçiçeği ekleyiverdim. (Bu arada ayçiçekli dekorasyon tüyolarından bahsettiğim yazımı okumadıysanız buraya tıklayabilirsiniz.) Kitap formundaki damasklı vazolarım önceki sezon English Home' dan, nedense ancak kullanmaya fırsatım oldu.

Tekstillerde bu kez komple örtü yerine orta dantelli Decoridea runnerlarımı tercih ettim. Gümüş çatal bıçak servisleri ise her zaman kurduğunuz sofraya +2  puan getirir benim gözümde. 

Çay sofrası olsun kahvaltı sofrası olsun ya da sıradan bir öğle yemeği; dokunduğunuzu güzelleştirmek, ufacık detaylarla fark yaratmak elinizde... Sofra aşkına; afiyet olsun ;)

Bahçede Çay Saati

Bu güzel cuma gününden herkese merhabalar!.. Haftasonuna güzzeeell ve rengarenk bir giriş yapmanız için bugün sizi bahçe ferahlığında, mis kokulu çiçeklerin eşlik ettiği bir çay saati sofrasına davet ediyorum.

Dün annemin misafirleri için hazırladığı sofra bu, hep ben hep ben olmaz ya, biraz da anne davetleri gelsin buraya. 

Doya doya bakın, Ramazan öncesi son keyif kareleri bunlar :) Bu postla beraber önümüzdeki hafta ilham veren iftar sofraları için tüyoların yer alacağı bir yazı yazacağımı burdan duyurmuş olayım... 

Yeşilin her tonuna bayılan annem minderleri ve bahçesinin yeşiliyle uyum içinde bir masa hazırlamıştı.

Meraklısına not: Sinek önleyici şirin kapaklar Paşabahçe' den.

Keyifli bir haftasonu olsun hepimize...

Güneş Sarısı Pazar Kahvaltısı

Selam Decoridea' cılar :)

Bugünkü postla evinize güneşin parlak sarısını getiriyorum! Haftasonu kahvaltıya davet ettiğimiz misafirlerimiz için bahara yakışan bir sofra hazırlamak istedim. Pazar günü hava da kapalı olduğu için şöyle içimiz açılsın diye kesinlikle sarı çiçekler olması gerektiğini düşündüm.

Bunun için de kocaman, sapsarı gerberaları tercih ettim. Renk belli olunca epeydir uygulamayı beklediğim vazonun dibini limonlarla süsleme tekniğini de hayata geçirdim. Ben de ilk kez denedim ve bayıldım çünkü limonlar durdukça kokularını yayıyor. Benimki kavisli bir vazo olduğu için limonlarım çok muntazam durmadı ama siz daha düz hatlı bir vazo seçerseniz işiniz daha kolay. Sadece istediğiniz kadar limonu ince ince dilimleyin ve boş vazonun duvarlarına yapıştırın. Kendi suyu, cama tutunmasını sağlayacak. Çiçeklerinizi de vazoya koyduktan sonra arada bir boşluktan yavaşça suyunuzu doldurabilirsiniz. İşte size taptaze bir çiçek ve meyve uygulaması!

Sofraya bir sürahi de limonata eklediniz mi tamamdır!

Evdeki stoktan hemen bir sarı peçete bulunur ve masadaki yerini alır. Biricik logom fleur-de-lys çiçeğiyse bu, daha da cici.

Sizlere de afiyetler olsun, keyifli bir gün diliyorum...

Siyah & Beyaz & Kırmızı Sofrası

Geçen haftaki bir misafir soframızın teması buydu. Siyah beyaz eski dostlukları, anıları simgelerken, kırmızı ise hala canlı tuttuğumuz bağlarımızı simgeledi. 

Senelere yenilmeyen bir arkadaş grubum içindi bu temalı soframız... 

Gelecekleri belli olunca nisanın incisi laleli bir sofra kurmak istedim ancak lalelere kıran girmiş olsa gerek ki hiçbir çiçekçide lale bulamadım malesef :( Hal bu olunca daha önce masa dekorasyonunda kullanmadığım kasımpatıdan yana kullandım tercihimi. 

Dantelli peçetelerim artık zevkime oldukça hakim eşimin iş seyahati için gittiği Hırvatistan' dan.

Orta dekoru olarak hemen yeni aldığım vazolarımla şamdanlarımı siyah beyaz kırmızı konseptine uydurdum. Ayna suplalarla da çok hoş bir etki yarattı. 

Ee ne de olsa önce göz gönül doymalı sonra da mide ;)

Renkli Yumurtalar Minik Tavşancıklar

Herkese mutlu bir hafta diliyorum...

Bu sevimli detaylar tabii ki tek bir kutlamaya ait olabilir: Paskalya... Bu kutlamayı dört gözle bekleyenleri dopdolu bir post bekliyor. Mart sonuna doğru gerçekleşen Paskalya yortusunda adet gereği rengarenk yumurtalar, tavşanlar, sincaplar ve binbir renk çiçeğin eşlik ettiği harikulade sofralar hazırlanıyor.

Ben de sizler için beğenebileceğiniz birbirinden yaratıcı ve sevimli görseller derledim.

Şirin tavşanlar elbette Paskalya' nın olmazsa olmazı :)

Sadece pastel renkler kullanmak zorunda değilsiniz. Siyah gibi çarpıcı renklerin sertliğini canlı pembe, mor ve altın tonlarıyla neşelendirebilirsiniz.

Bir kuş gelip peçetenizdeki ilkbahar dalına konabilir.

Masadaki diğer tavşanlara, peçete-tavşanları da ekleyebilirsiniz.

Paskalya' da her tür çiçeğe yer var ancak öncelik mevsim çiçeği olmasından dolayı lale ve sümbüllerin.

Altın yumurtaya kimse hayır demez!

Ailece yenecek bir yemekte sofrayı eski anılar kuşatabilir. Zaman içinde çekildiğiniz fotoğrafları minik çerçevelerle şamdanlarınıza asabilir, yemek boyunca bol nostalji yapabilirsiniz.

Renk otoritesi Pantone yorumu ile Pantone kodlarıya renkli yumurtalar.

Yumurta süsleme ve boyamada pek başarılı değilseniz kolayı var. Beğendiğiniz bir deseni ince bir kağıda veya kumaşa bastıktan sonra kesip yumurtaların üzerine yapıştırabilirsiniz. Boyamaktan kesinlikle çok daha kolay bir seçenek.

Ve sahnede laleler...

Paskalya ruhu sadece sofrada kalmamalı diyorsanız

Aslında bu konsepti yapmak için illa ki Paskalya kutlamanız gerekmiyor. Sık misafir ağırlayan ve her seferinde farklı temalarla onları şaşırtıp eğlendirmeyi seven bir yapınız varsa yumurtalar, tavşanlar ve göz alıcı çiçekler mart, nisan ayı sofralarınızın başrolünde olabilir.

Yumurtalar ayrı çiçekler ayrı olmaz! Hadi katın karıştırın birbirine...

Sarı ve turuncunun enerji ve neşe veren yönü yadsınamaz. Kesinlikle iştahınız açılacak ;)

"Dantelsiz adımımı atmam" derseniz de ona en güzel tabanı sağlayacak hasır veya çuvalın üstüne yapacağınız kombinlerle sofranız daha romantik bir görünüme sahip olacak.

En beğendiğiniz hangisi?